Hallo Theo,
Het is (nog?) niet mogelijk om zelf kolommen toe te voegen aan de Mediapool.
De bestandsdatum (Dateidatum) is in principe de datum waarop de foto is gemaakt.
Als het programma waarmee jij jouw foto's beheert z'n werk goed doet, dan blijft die datum gedurende het volledige traject behouden (of zou dat minimaal instelbaar moeten zijn), en dan blijft die datum dus ook in Wings Platinum gewoon zichtbaar en bruikbaar.
En anders zijn er nog heel veel programma's waarmee het mogelijk is om de datum van een hele reeks bestanden met een paar muiskliks/toetsaanslagen in één keer aan te passen.